Cookies

Aujourd’hui, j’ai eu envie de réunir quelques amis cet après midi autour d’un goûter. Je les réunis donc autour de deux petites recettes très simples.

La première, des cookies aux pépites de chocolat:

Les ingrédients  – 15 / 20 cookies selon la taille

  • 220 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50 g de sucre blanc
  • 50 g de sucre roux
  • 100 g de beurre
  • 1cc de miel
  • 1 oeuf
  • 60 g (ou plus selon vos goûts) de pépites de chocolat

La marche à suivre:

Préchauffez le four à 200°C

Faites fondre le beurre, y ajouter l’oeuf et le miel. Dans un autre bol, mélangez les poudres auxquelles vous incorporerez le mélange liquide.

Travaillez la pâte à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène à laquelle vous incorporerez pour finir vos pépites de chocolat.

Un petit tour au four à 200°C pendant 10 min et hop, voilà le résultat:

Publicités

Une réflexion sur « Cookies »

  1. Et dire que j’avais senti le tout petit peu de miel que tu avais mis. Quel palais ! 😉

Parce que plusieurs avis valent mieux qu'un

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s